KASTEN BISTRO
Svensk-fransk bistro vid Djurgårdsbron.
På Kasten lagar vi klassiska rätter med svenska råvaror, franska influenser och respekt för säsongen. Maten är rustik men genomarbetad, med välbekanta smaker, generösa såser och råvaran i centrum. I glasen ligger fokus på Europa, med vin från klassiska producenter och regioner i den gamla världen.
Viltveckor
Viltveckor på Kasten
Från den 29 september och oktober ut serverar vi vilträtter utöver vår vanliga meny. Vi börjar med fågel och följer sedan jaktsäsongen, så rätterna varierar under veckorna.
Vi lagar viltet klassiskt, med smaker som hör hösten till: fylliga såser, svamp och bär. Fråga oss gärna om vilket vin som passar till kvällens vilträtt.
Välkommen att boka bord.
Öppettider
Tisdag - 11.30 - 23.00
Onsdag - 11.30 - 23.00
Torsdag - 11.30 - 23.00
Fredag - 11.30 - 23.30
Lördag - 16.30 - 23.30
Kasten
BAR
Välkommen till en vinlista med hjärtat i den gamla världen. Här hittar du ett generöst urval av noga utvalda viner från klassiska europeiska vinregioner – från välkända producenter till mindre upptäckter. Och för den som gärna börjar, fortsätter eller avslutar med bubblor har vi ett extra gott öga till Champagne.
Slå dig ner för ett glas och något litet, eller boka en hel middag i baren – enligt oss några av de bästa platserna i hela krogen. Nära både köket, baren och pulsen.
Kom förbi, hitta en ny favorit och låt oss hälla upp något riktigt gott.
Chambre
Séparée
Större sällskap eller önskar ni en mer privat och exklusiv upplevelse? På Kasten erbjuder vi två Chambre Séparéer, där lyx och bekvämlighet möts i en elegant bistromiljö. Här kan ni njuta av en intim middag eller lunch i en avskild och stilfull atmosfär, perfekt för alla typer av tillställningar.
Vi tar emot sällskap från 6 till 28 personer, och oavsett om ni planerar en affärslunch eller en festlig middag, kommer ni att känna er som hemma.
Lunch:
För grupper om 10 personer eller fler erbjuder vi en förbeställd 3-rätters lunchmeny för 495 kr per person, en perfekt måltid för att njuta av tillsammans i en lugn och exklusiv miljö.
Kväll:
Välj mellan två utsökta kvällsmenyer från 955 kr per person. Vi har noggrant satt samman menyer som speglar både klassisk och modern matlagning, allt för att ge er en oförglömlig kväll.
Varmt välkommen att boka via länken, ringa oss på 08-150115 eller maila oss genom att följa länken HÄR. Vi ser fram emot att ge er och ert sällskap en upplevelse utöver det vanliga!
Kasten
BISTRO
Ett stenkast från Djurgårdsbron, längs Narvavägen och nerför en åldrad stentrappa, ligger Kasten – en bistro skapad av Jim&Jacob.
Namnet är hämtat från vinskänken och källarmästaren Kasten Hoff, verksam i 1600-talets Stockholm, och speglar både stadens historia och bistrons själ. Här möts rustika, familjära smaker och ett vinprogram där den gamla världen står i centrum. Kasten är en trygg punkt som andas tidlöshet, värme och kontinuitet.
Menyn bygger på svenska råvaror och klassiska rätter, lagade med en öppen och inkluderande syn på gastronomi. Köket formas av Jim&Jacob – men också av människorna som fyller Kasten – där personliga erfarenheter och berättelser får ta plats.
Varmt Välkommen till Kasten Bistro!
Följ oss på sociala medier!
Besök våra andra krogar i Stockholm
jimjacobrestauranger.se
Hoppas vi ses!
Jim, Jacob & Jonathan!
